Bubble tea

Bubble tea

Bubble tea的做法说明

今天难得伦敦有点热,于是尝试了一下珍珠奶茶,结果不小心就陈宫了!

Bubble tea的食材和调料

牛奶若干
红茶包(waitrose)4个
红糖粉圆若干
若干

Bubble tea的做法与步骤

  1. 第1步.

    茶包放入沸水,汤色浑浊后加入热牛奶和适量冰糖,mix到一个不怕烫的密封瓶子里,摇它!

    Bubble tea的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    右边是被摇过的,感谢冰糖让奶和茶融合在一起。

    Bubble tea的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后放进冰箱,记得一定要密封哦,不然你有可能喝道大蒜味儿或泡菜味儿珍珠奶茶。

    Bubble tea的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是速食台湾粉圆,instruction告诉你沸水煮5分钟就OK,其实它是耍你的,至少需要10分钟。最好待奶茶冰镇后再开始煮,煮完入冷水冷却后直接加珍珠,因为粉圆放久会变硬。

    Bubble tea的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    你觉得一杯珍珠奶茶最重要的元素是什么?奶?茶?珍珠?其实都不是!最重要的是....有吸管!

    Bubble tea的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    虽然不小心撞肿了眼睛,可真的很好喝!

    Bubble tea的做法步骤 第6步

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