葱油拌短切

葱油拌短切

葱油拌短切的做法说明

短切是温州地区的称呼,类似于面条的主食。一般做法是有汤汁的,今天吃货给它用拌面的手法来制作!

葱油拌短切的食材和调料

短切100克
2勺
酱油少许

葱油拌短切的做法与步骤

  1. 第1步.

    水煮开,下短切,煮3分钟左右起锅!

    葱油拌短切的做法步骤 第1步
  2. 2.

    盘中放少许酱油,放入煮好的短切,再加入两勺葱油,拌匀。还可以看个人喜好,添加肉末和虾皮.

小贴士

短切放入开水中,记得一片片放,不然容易粘住难以煮熟。

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