奶油泡芙

奶油泡芙的做法说明
好好吃哦!
奶油泡芙的做法与步骤
- 第1步.
将水、黄油、盐、糖一起放入锅内煮沸

- 第2步.
将过筛的面粉倒入煮沸黄油的锅内一起搅拌均匀

- 第3步.
等到锅内温度降到60度左右时,把鸡蛋分次倒入盆内搅拌均匀,面糊成到三角状

- 第4步.
装入裱花袋内挤到不沾布上

- 第5步.
预热烤箱210度,先烤10~15分钟,定型之后,把炉温调到180度,烤20~30分钟!

- 第6步.
烤成金黄色即可!

小贴士
面糊一定要烫熟;面糊不要过湿或过干;一定要先高温,后降温!

好好吃哦!
将水、黄油、盐、糖一起放入锅内煮沸

将过筛的面粉倒入煮沸黄油的锅内一起搅拌均匀

等到锅内温度降到60度左右时,把鸡蛋分次倒入盆内搅拌均匀,面糊成到三角状

装入裱花袋内挤到不沾布上

预热烤箱210度,先烤10~15分钟,定型之后,把炉温调到180度,烤20~30分钟!

烤成金黄色即可!

面糊一定要烫熟;面糊不要过湿或过干;一定要先高温,后降温!