苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜切碎块，沸水抄煮沥干。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散一点料酒去腥，个人觉得鸡蛋素炒有必要，肉就不用了。

   
3. 第3步.

   热锅葱花爆香，鸡蛋炒5分熟放苦瓜翻炒记下，依个人口味放盐，也可不放。