烤羊腿

烤羊腿的做法与步骤

1. 第1步.

   羊腿洗净，顺着肉的纹理划几刀。

   
2. 第2步.

   花椒用水煮开后转小火煮一会儿，制成花椒水。

   
3. 第3步.

   羊腿用葱姜，盐，白胡椒粉，孜然粉，白芝麻，花椒水腌制半天以上。

   
4. 第4步.

   烤箱预热到200度，烤盘上垫好铝箔纸，放上腌制好的羊腿，两面都涂上一层色拉油，撒上迷迭香，罗勒等香料，没有的话不用也可以。

   
5. 第5步.

   放入烤箱中烤20分钟，翻一面，再烤20分钟即可。