蔓越莓司康

蔓越莓司康的做法与步骤

1. 1.

   过筛低筋面粉和发酵粉拌匀

2. 2.

   软化黄油和糖，盐一起放到面粉里面用手搓至混合均匀

3. 3.

   混合好的面粉里加入蛋液和牛奶，揉成面团，然后加入蔓越莓干，轻揉30秒

4. 4.

   把揉好的面团擀成1.5厘米厚的面片，用刀切成任意形状

5. 5.

   切好的面片放烤盘上，刷上蛋液

6. 6.

   放入预热好200度的烤箱，烤15—18分钟