酿豆腐

酿豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   剁碎的猪肉调好酱油.姜末.蒜末.淀粉.待用。豆腐挖一个凹洞，不能挖空.把肉馅灌进去。

   
2. 第2步.

   平底锅放油烧热.把豆腐小心地方进去煎成金黄色.最好四面都略煎一下.

   
3. 第3步.

   用一碗放入水.盐.酱油.蚝油.味精.和少量淀粉.倒入锅里焖.

   
4. 第4步.

   焖倒收汁.就可以了.洒上葱花!