土豆煎饼°C媽私房菜๑

土豆煎饼°C媽私房菜๑的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮擦成丝〜我刀功不好，借用外力咯~~~（想要吃脆点就把土豆浸泡一会，去掉多余淀粉）

   
2. 第2步.

   午餐肉切丁〜〜知道C妈都是用的军用午餐肉吧〜〜品质不错的！ 没有的用火腿粒也可以〜〜

   
3. 第3步.

   切好的午餐肉和土豆丝放一起加入电饭煲舀米的量杯一杯面粉〜〜（土豆丝必须沥干水分，不让会影响口感喔）

   
4. 第4步.

   盐适量〜〜

   
5. 第5步.

   鸡精半勺，宝宝吃就不放

   
6. 第6步.

   白胡椒粉适量〜〜

   
7. 第7步.

   一勺子食用油

   
8. 第8步.

   五香粉来点〜〜 给宝宝吃大家把大料都省去〜〜宝宝不易吃太多调料种的食物

   
9. 第9步.

   也可以加一个鸡蛋，在用手抓匀

   
10. 第10步.

    平底锅少点油，倒入土豆丝，用铲子土豆丝摊平〜〜锅边的也要喔，尽量圆点。小火慢慢煎〜〜不要迫切去翻动它〜〜一面一面煎好在翻动 （PS：如果是不粘的锅就不需要油了〜〜）

    
11. 第11步.

    2边煎至焦黄形成一张饼就OK了〜〜 要脆点必须多些火候喔 慢慢煎吧〜〜〜

    
12. 第12步.

    完毕！