西红柿炖牛腩（下饭）

西红柿炖牛腩（下饭）的做法与步骤

1. 1.

   将牛腩洗净切丁，热水烫去血水

2. 2.

   热锅，热油，放入牛腩爆炒

3. 3.

   加料酒，西红柿，葱段爆炒

4. 4.

   加胡萝卜爆炒，加水沒过所有食材，大火烧开后转小火慢炖20分钟

5. 5.

   加入土豆煮至土豆熟透，放入盐巴，鸡精调味，呈碟上菜～