咕噜肉

咕噜肉的做法与步骤

1. 1.

   在锅里放入酱油、醋、糖1：1：1，做成底料。柠檬汁一颗挤进去

2. 2.

   把肉切成一小块后倒入少量酱油、盐、味精、胡椒粉、蒜泥、生姜泥，少许油搅拌后腌制一个小时。

3. 3.

   胡萝卜、笋切块涝水，青椒切片、洋葱切片、

4. 4.

   将生粉加入肉里搅拌后放油锅里炸。洋葱、青椒过油捞起。

5. 5.

   第一步煮的底料倒进锅里把所有材料放进去翻炒。

6. 6.

   稍稍翻炒一会儿，熟了以后生粉加水搅拌倒入。