炸薯条
炸薯条的做法说明
吕公子，第一次在家炸薯条。
炸薯条的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄酱 | 适量 |
炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
准备两个土豆，洗干净，去皮。
- 第2步.
之后，切条形，大概小手指大小。
- 第3步.
用水洗掉淀粉，盐水浸泡十分钟左右。
- 第4步.
烧开水，放锅里煮三分钟左右，捞起。
- 第5步.
过下凉水，沥干。
- 第6步.
摆进保鲜盒，放进冰箱冷冻两三个小时，硬了就可以炸了。
- 第7步.
油烧到六七成熟时，放进薯条，炸至金黄色即可捞起沥干油份，撒少许细盐。
- 第8步.
粘上番茄酱，就可以吃了，味道可不比肯德基得差哟。
- 第9步.
美味
