夏日清爽半茄泥

夏日清爽半茄泥的做法与步骤

1. 第1步.

   长茄子切片 不要去茄子皮 茄子大部分的营养都在茄子皮中所以尽量不要去茄子皮  然后上锅蒸 茄子蒸软就可以关火了  （用筷子一戳就透就行了）

   
2. 第2步.

   在蒸茄子的时候 把黄瓜切丝 香菜切成寸断 大蒜剁碎  都准备好了茄子也基本上好了

   
3. 第3步.

   把茄子放凉 喜欢吃更水的茄泥可以把茄子盖起来  喜欢吃麻将的人可以吧麻将在这个时候泻好  茄子凉了 就加入黄瓜香菜大蒜 依个人口味加上盐 香油 喜欢麻将的加上麻将拌匀就好了  本来做了一盆 结果那个手机回来就变半盆了OTZ