辅食--蒸饺

辅食--蒸饺

辅食--蒸饺的做法说明

宝宝快十一个月了，想试试固体食物，蒸几个饺子来尝尝

辅食--蒸饺的食材和调料

里脊肉	1小块
菠菜	3根
鸡蛋	1个
面粉	适量
料酒	适量
葱姜末	适量
酵母粉	少许

辅食--蒸饺的做法与步骤

第1步.
里脊肉剁成肉蓉（其间加入葱姜末汁），菠菜焯水后切碎，鸡蛋取蛋黄，加入少许料酒，以上材料搅匀
第2步.
面粉加入少许酵母，待发起后和面，揪成小髻子
第3步.
将髻子擀成皮，放馅儿
第4步.
上锅蒸15分钟
第5步.
出锅

小贴士

面要充分发酵，不然蒸出来的饺子皮发硬

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