无油煎鸡胸肉

无油煎鸡胸肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉用刀背拍散/放在盘子上/洒上料酒 胡椒粉 盐腌制十分钟左右

2. 2.

   鸡蛋打散/加入淀粉继续打匀/放入在腌制的鸡肉继续腌制

3. 3.

   开中火/锅中加入小勺柠檬蜜汁即蜂蜜腌柠檬的汁/代替油/待起泡后/加入腌制好的鸡肉/煎至两面金黄

4. 4.

   中途可根据个人喜好随意添加柠檬蜜汁/因为有蜂蜜煎久了会有焦糖色/注意控制火候/避免粘锅

5. 5.

   剩余的鸡蛋我就加了碎玉米和牛奶/做了炒鸡蛋

6. 6.

   最后/洒黑芝麻，即可