锅巴

锅巴的做法与步骤

1. 1.

   把糯米用水泡两小时以上

2. 2.

   将泡好的糯米用擀面杖擀碎（不用太碎）

3. 3.

   将面粉和擀好的糯米和好，感觉和饺子面一样的软硬

4. 第4步.

   将和好的面团擀成一元硬币的薄厚，并切成形

   
5. 第5步.

   下油锅炸成金黄即可，将烧烤料拌好就OK了