全麦汉堡

全麦汉堡

全麦汉堡的做法说明

单吃或者做汉堡都好吃

全麦汉堡的食材和调料

高粉200g
全麦粉50g
3g
35g
酵母3g
牛奶110g
黄油25g
鸡蛋一个

全麦汉堡的做法与步骤

  1. 1.

    按照一般面包做法把面团揉至完全阶段

  2. 2.

    醒15分钟后排气分割6份,揉圆压扁进行发酵一小时左右

  3. 第3步.

    发酵完成表面刷蛋液,撒芝麻燕麦,180度18分钟即可

    全麦汉堡的做法步骤 第3步

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