凉拌茄子

凉拌茄子

凉拌茄子的食材和调料

茄子1根
若干
辣椒适量
香油少许
酱油生抽少许
少许

凉拌茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子蒸熟,过凉水,把茄子撕成条状,然后把茄子中得水挤干。蒜末+香油+生抽+醋+辣椒油+花生末(可无)一起调成佐料,然后浇在撕好得茄子上面,拌开腌5分钟即可!

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