肉卷大叶
肉卷大叶的做法与步骤
- 第1步.
薄片肉撒上盐包着大叶卷起后，蘸上淀粉
- 第2步.
锅里抹油把卷好的肉煎成金黄色（我用的是薄火锅五花肉，五花肉油水比较多，所以我只在锅底抹上油。）
- 第3步.
把调料混合在碗中调匀（别问我用量，我都是随意）
- 第4步.
倒入调料加盖小火焖煮收汁后装盆即可（当中开盖一次，翻转了肉卷。）
- 第5步.
很下饭的一道简便菜，第二天带便当
小贴士
-大叶就是日料里垫在生鱼片下面的绿色叶子，如果不喜欢，可以换芦笋、金针。
-我用2片薄肉加2片大叶卷一根
薄片肉撒上盐包着大叶卷起后，蘸上淀粉
锅里抹油把卷好的肉煎成金黄色（我用的是薄火锅五花肉，五花肉油水比较多，所以我只在锅底抹上油。）
把调料混合在碗中调匀（别问我用量，我都是随意）
倒入调料加盖小火焖煮收汁后装盆即可（当中开盖一次，翻转了肉卷。）
很下饭的一道简便菜，第二天带便当
-大叶就是日料里垫在生鱼片下面的绿色叶子，如果不喜欢，可以换芦笋、金针。
-我用2片薄肉加2片大叶卷一根
