湖南崖炒鸡

湖南崖炒鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉切小块

   
2. 第2步.

   干辣椒

   
3. 第3步.

   鲜辣椒

   
4. 第4步.

   特制酱

   
5. 第5步.

   葱

   
6. 第6步.

   蒜

   
7. 第7步.

   锅入底油(多放油，几乎炸鸡块)，翻炒鸡块至金黄色。依次放入干辣椒、酱(特制酱)、酱油、鲜鲜椒、葱、蒜、味精翻炒，出锅。制作方法简单，好吃的秘密在于酱料，可惜呀!酱只限于家族式炒鸡店使用，想吃来我们这吧！

   
8. 第8步.

   出锅喽！