三丝炒肉

三丝炒肉的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜 土豆去皮切丝

2. 2.

   紫椰菜 切丝

3. 3.

   胡萝卜 土豆丝过水灼一下

4. 4.

   炒锅下油烧热加入蒜末葱白爆香加入猪肉丝爆炒

5. 5.

   肉丝炒成白色加入适量料酒，陈醋（根据个人口味加）翻炒几下

6. 6.

   加入紫椰菜 胡萝卜 土豆丝加入适量盐翻炒即可