菠萝炒鸭（简约版）

菠萝炒鸭（简约版）的做法与步骤

1. 1.

   将买来的鸭肉洗净乘入盘子中，加入料酒、盐、姜丝。腌制15～20分钟

2. 2.

   把菠萝洗净切块，用盐水浸泡10分钟左右

3. 3.

   把锅烧热，倒入腌制好的鸭肉，然后再加入500毫升左右的水盖上锅盖小火慢炖直到锅内剩余的水不多时加入菠萝翻炒一下最后加入少许酱油

4. 第4步.

   就可以出锅啦～