凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法与步骤

1. 第1步.

   成品

   
2. 第2步.

   成品

   
3. 3.

   鸡腿肉泡去血水，下锅煮熟，筷子能扎透就起锅！

4. 4.

   放入冰水中浸泡，直到鸡肉彻底凉透！

5. 5.

   然后热油浇在花椒上激出香味，拌入青红椒，后加入鸡汤！

6. 6.

   鸡腿肉撕碎，浇入刚才的料拌匀放入冰箱！