排包

排包

排包的做法说明

直接法制作排包

排包的食材和调料

高筋面粉300g
植物油30g
50g
鸡蛋50g
牛奶200g
酵母4g

排包的做法与步骤

  1. 1.

    所有材料混合,揉到扩展膜

  2. 2.

    发酵至两倍大,分成16个小剂子

  3. 第3步.

    醒20分钟,整形,二发,至两倍大

    排包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热,200度,25分钟

    排包的做法步骤 第4步

小贴士

温度,自己根据烤箱情况定

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