椒盐土豆饼
椒盐土豆饼的做法说明
喜欢吃这种煎出来的土豆，不知道是哪里的菜，反正一个人能吃掉大半盆，刚好爷爷种了好多的小土豆，就赶紧自己做个试试~
椒盐土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
将小土豆带皮入锅蒸熟，可放少许盐入味，用筷子轻松可以插进去就可以了
- 第2步.
取出土豆冷却去皮
- 第3步.
用刀面将土豆轻轻拍扁，不要用刀面将土豆压扁，那样容易四分五裂
- 第4步.
锅里放油烧热，放入土豆，用小火煎到微焦以后用筷子翻面，同样煎到微焦
- 第5步.
撒上椒盐葱花翻炒，根据个人口味可以再加点酱油
小贴士
一定要用小土豆 容易入味
