可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   ① 先烧好开水，将翅中焯水（切记不可时间过长，否则不好入味）。

2. 2.

   ②  捞出翅中，用牙签戳些小孔，将备料（小葱，姜丝，蒜末，调味料倒入鸡翅中）腌制十五分钟。

3. 3.

   ③  热油，将鸡翅倒入油锅中煎至上色，倒入准备好的可乐（和鸡翅持平即可），转小火慢慢焖制至收好汁即可。