红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   先把肉切方块

2. 2.

   放油入锅，炒香配料

3. 3.

   在放进肉炒，变色后乘起

4. 4.

   洗干净锅，用温油煮糖，然后把肉放进锅内一起煮，肉变黄后放调料老抽，生抽，耗油，料酒翻炒后加水盖住肉，煮30到60分钟放适量的盐在煮10到20分钟。要注意加水，不能煮干了。

5. 5.

   拿盘起锅。