蚝油生菜

蚝油生菜的做法与步骤

1. 1.

   生菜用手撕成大片洗净待用。蒜瓣切片，红椒切粒。

2. 2.

   蚝油10g,生抽适量，白糖少许，咸淡依个人口味，调成酱汁备用

3. 3.

   生菜焯水捞起沥干装盘，将调好的酱汁加热浇在生菜上，撒上红椒粒。

4. 4.

   锅内放少许橄榄油，加入蒜瓣炸至金黄色，将油和蒜瓣淋在生菜上。