清炒一个土豆

清炒一个土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，随意一点，粗细其实不是问题。

2. 2.

   葱切成段，长短也可以随意一点儿。

3. 3.

   蒜用刀随意压一压，对切。

4. 4.

   锅烧热，放油。 之后放入蒜和八角，煸香。

5. 5.

   把切好的土豆丝倒入锅中，翻炒翻炒再翻炒。 加盐，继续翻炒翻炒再翻炒。 偶尔加一点点水，利用水蒸气的温度抓紧弄熟粗细不一的土豆丝们。

6. 6.

   看着土豆丝们颜色逐渐通透，把葱段扔进去，随意的翻炒两下。 出锅       ㄟ(￣▽￣ㄟ)

7. 第7步.

   最后，搭配一个水果总是没错的。