龙虾两吃
龙虾两吃的做法说明
特价啊一只才6。99刀 虽然都是公的 虽然都不大 不过还是努力挑了3只活蹦乱跳的 够新鲜就够实惠
龙虾两吃的做法与步骤
- 第1步.
买的时候就让师傅切半了 回家洗洗 然后把头和剪下的小脚暂时放一边 先腌制身体大钳 加料酒 少许葱姜蒜 等10分钟入味
- 第2步.
洗净头和小脚 和冷水同时入锅煮20分钟
- 第3步.
另起大锅 等水煮沸后 将腌制好的身子和大钳放入蒸10到15分钟 (也可观察决定蒸的时间 通常待虾身肉变色后蒸5分钟即可）等候时可另起一锅 放剩下的葱姜蒜抄出热油
- 第4步.
出锅前泼上热油再闷1到2分钟
- 第5步.
完成出锅！将龙虾移出 将盘中余下的汤汁到入煮有龙虾头的锅中
- 第6步.
大锅下少许油抄包菜 后将虾头小腿汤倒入 待汤重沸 下面煮3分钟 最后加少许盐 美味的龙虾面就出锅啦！！
小贴士
若没油面 可选伊面等不易烂 易吸汤味的面
