三色鸡蛋煎馒头
三色鸡蛋煎馒头的做法说明
小清新 早餐
三色鸡蛋煎馒头的做法与步骤
- 第1步.
馒头切薄片1~1.5cm
- 第2步.
鸡蛋(大的话两个就够了)和面粉白糖一起搅拌均匀
- 第3步.
三分之一的馒头放入蛋液中沾满蛋液，可以放入平底锅中开始小火慢煎
- 4.
剩下蛋液分成两份，分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀，将馒头分别沾上两种蛋液
- 第5步.
分批小火慢煎，到微焦变黄既可翻面再煎
- 第6步.
颜色很美丽吧~香香的营养又美味的鸡蛋煎馒头做好啦，取出装盘咯！
- 第7步.
喜欢番茄酱的朋友也可沾番茄酱吃哦！
小贴士
1)我选的鸡蛋较小所以打了3个，如果蛋大的话避免浪费可以只放2个；
2)一定要中火或者小火煎，火大易糊，而且小火煎会更香；
3)馒头切的薄蛋液可以沾更充分
