梅菜包子
梅菜包子的做法说明
我妈妈的最爱，因为做了梅干菜烧肉，所以这个是可爱的酱肉梅菜包~~
在跟姥姥合力下完成了这道美食，受到了家人的一致好评啊~~挖哈哈~~
梅菜包子的做法与步骤
- 1.
梅干菜洗净，剁碎，不要太碎哦，我们要的是颗粒感
- 2.
酱肉切成小丁，顺手可以吃点
- 3.
葱切末，用香油泡上，备用
- 4.
坐锅，凉油，放入切得碎碎的干辣椒末，炸成辣油，然后倒入酱肉丁，翻炒几下之后下入梅干菜，翻炒均匀，撒入少许糖，蚝油，酱油调味
- 5.
关火后盛出馅料，凉凉后放入香油和葱末，搅拌均匀
- 第6步.
发面的步骤是我姥姥完成的，我做面食的机会少，所以没有什么信心，如何发面请参照别的小朋友的菜谱，好啦，开始包吧，早包早吃~
小贴士
喜欢甜一点的 辣一点的同学请自行添加糖和干辣椒
