鸡腿清焖卷心菜

鸡腿清焖卷心菜的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿加料酒，盐腌制一会儿。放入滚水中汆烫去血沫。

   
2. 第2步.

   卷心菜洗干净，撕下适量菜叶，铺在盘子底层。

   
3. 第3步.

   在卷心菜上排放好焯过水的鸡腿，加入足量酱油，少许料酒。

   
4. 第4步.

   撒上盐，意大利香料，放上香叶，八角，再淋上一点香油。

   
5. 第5步.

   大火蒸熟即可出锅。