辣炒年糕

辣炒年糕

辣炒年糕的食材和调料

年糕一包
胡蘿蔔半根
洋蔥半個
韓國辣椒適量
芝麻少許
雞肉腸兩根
煮雞蛋一顆
泡菜一大包

辣炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    備料,胡蘿蔔切薄片、洋蔥片塊、泡菜片塊。雞蛋煮熟剝好。

  2. 2.

    下洋蔥炒香、下胡蘿蔔、香腸、泡菜炒香。加入開水辣椒醬滾開,加入年糕雞蛋慢滾汁年糕軟綿,大火收汁。

  3. 3.

    關火盛出灑上白芝麻即可。

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