三文鱼菠萝鸡蛋三明治

三文鱼菠萝鸡蛋三明治的做法与步骤

1. 1.

   用盐、蜂蜜、香草腌一会三文鱼，让其进味

2. 2.

   煎蛋煎至6、7成熟，里面的蛋黄是半液体的状态

3. 3.

   往锅里放橄榄油，油热后放一点点砂糖，把菠萝切片放进去，让菠萝的甜度浓缩，口感也会比较软，拨几下就收，放盘中备用。

4. 4.

   把全麦面包两面先在锅里热一下，有香味边边有点焦就行。

5. 5.

   把腌好的三文鱼放锅里煎下，不用很熟，要不肉质就干了，鱼皮稍微煎焦一些。

6. 6.

   把2片面包里面涂好奶酪，按顺序三文鱼鸡蛋菠萝都摆好，盖另一片面包。

7. 7.

   放烤箱里小火30秒就可以了，之前已经做了7、8成熟，热一下刚好。完成！！～～