松茸炖鸡米线

松茸炖鸡米线的做法与步骤

1. 1.

   三黄鸡洗净，冷水下锅焯一次。

2. 2.

   水开后将水倒掉，重新加入开水、松茸、姜片、枸杞、红枣，大火烧开后转小火煲约1.5小时。

3. 3.

   米线温水泡发，烫好后放入加有盐的碗里，盛入鸡汤即可。