凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   将黄瓜表皮用盐搓洗干净，对水冲洗几遍，用擀面杖拍碎黄瓜，切成块装进大碗中。

2. 2.

   用另一碗加入适量橄榄油、蚝油、老干妈、香醋、盐、白糖，调成调味汁。

3. 3.

   将调味汁倒入黄瓜中，淋入少许香油拌匀即可。