麻辣煎鸡翅

麻辣煎鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡翅洗净，用刀切出条纹

   
2. 第2步.

   加入料酒，醋，酱油，盐和姜，腌制6小时以上

   
3. 第3步.

   将花椒，辣椒，姜，蒜放入油锅中炒热

   
4. 第4步.

   加入鸡翅，大火煎至焦黄，放入盐，味精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉等调味料

   
5. 第5步.

   盖上锅盖焖一分钟

   
6. 第6步.

   继续翻炒，入味后出锅

   
7. 第7步.

   摆盘，撒上葱花