韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
韭菜盒子最家常的面食，也是很多人最爱的家常美味面食，香咸适口。（做了二种形状的，好吃也）
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净，切成细末, 放碗里
- 第2步.
鸡蛋用油划散，粉丝切碎，火腿肠切碎
- 第3步.
把韭菜鸡蛋粉丝火腿肠用油拌一下，在馅里加入盐，鸡精，麻油拌匀
- 第4步.
饺皮备用
- 第5步.
饺子皮放在手上，饺皮上抹一圈的水，放上拌好的馅对折，捏起来
- 第6步.
平底锅，放入少许油烧热，放入韭菜盒子，烙好一面，再烙另一面，双面烙成金黄色，烙好装盘
- 第7步.
平底锅底，放入少许油烧热，放入韭菜盒子烙，双面烙成金黄色，烙好装盘
- 第8步.
饺子皮放在手上，饺皮上抹一圈的水，放上拌好的馅，把二片饺皮捏起来就成了圆圆的韭菜盒。
小贴士
煎盒子使用中小火最好
