海鲜牛肉披萨
海鲜牛肉披萨的食材和调料
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 面粉 | 150克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 80克 |
| 黄油 | 15克 |
| 牛肉 | 适量 |
| 肉糜 | 300克 |
| 虾仁 墨鱼 | 适量 |
| 牛至 罗勒 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 糖 蚝油 | 适量 |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 洋葱 | 一只 |
| 彩椒 | 两个半只 |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 鸡蛋液 | 一个鸡蛋 |
海鲜牛肉披萨的做法与步骤
- 第1步.
准备所有食材 虾仁 墨鱼淀粉 胡椒粉 盐 腌制 待用 洋葱一半切丝 一半切碎 杏鲍菇切长条 彩椒切丝 肉剁成肉糜 大蒜切碎
- 第2步.
热锅下油 煸炒洋葱碎 蒜泥出香味 倒入肉糜继续煸炒 放清水 番茄沙司 蚝油 糖 盐 牛至 罗勒 煮开 滚至汤汁浓稠
- 第3步.
盛起冷却待用
- 第4步.
面粉加酵母温水混合均匀 加入黄油揉至面团表面光洁发酵两倍大 铺在披萨盘中 用叉子扎点小孔
- 第5步.
涂上冷却的披萨酱料
- 第6步.
撒上马苏里拉芝士 再放上腌制好的牛肉 虾仁 墨鱼 杏鲍菇 彩椒 洋葱
- 第7步.
再撒上马苏里拉芝士
- 第8步.
烤箱220°C20分钟 即可享用
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