炒香菇

炒香菇的做法与步骤

1. 1.

   干香菇泡热水，等待的时候猪肉切条，姜、蒜切成末备好

2. 2.

   泡软的香菇切开，热锅放油，八分热

3. 3.

   放入蒜末，爆香，放姜和新鲜红辣椒，加猪肉煸炒

4. 4.

   烩入香菇并加盐，翻炒几下加剁辣椒，香菇均匀粘汁入味后加葱迅速出锅