自制披萨酱 Home Made Pizza Sauce
自制披萨酱 Home Made Pizza Sauce的做法说明
还有什么比吃着披萨喝着啤酒看着世界杯最快乐的事儿呢？叫外卖？才不要，披萨是个很简单很容易做的料理，大倩会分成披萨酱、披萨面团、烤制披萨为大家介绍怎么在家也能做出超级多汁芝士味十足的披萨！！
自制披萨酱 Home Made Pizza Sauce的食材和调料
| 干罗勒 | 1小匙 |
| 番茄 | 2只 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 番茄酱 | 2大匙 |
| 橄榄油 | 2大匙 |
| 蒜 | 一颗 |
| 红酒醋（可选） | 1大匙 |
| 盐 | 按照自己口味添加 |
| 糖 | 按照自己口味添加 |
| 黑胡椒 | 按照自己口味添加 |
| 帕玛森干酪（可选） | 一大匙 |
自制披萨酱 Home Made Pizza Sauce的做法与步骤
- 第1步.
食材合照～来笑一个～
- 第2步.
洋葱切丁，横几刀，竖几刀，再切就是丁咯～还能预防内牛满面～不过小心不要切到手哟～
- 第3步.
蒜切片，不用太完美～跟着感觉走～
- 第4步.
切番茄之前最好磨下刀，磨刀的时候被嘲笑像肉贩子…
- 第5步.
嗒哒～变丁丁（Oops！！嘻嘻别想多）了～義大利人会去皮去籽，我就没有去啦～好浪费的…
- 第6步.
酱汁锅内加橄榄油
- 第7步.
油稍微热点就加入洋葱和蒜片，要小火。
- 第8步.
不要炒焦，让他们软变半透明
- 9.
加入罗勒叶、黑胡椒、糖、盐，搅一下，1分钟。
- 第10步.
加入番茄丁，继续搅拌一下，盖盖子煮10分钟。
- 第11步.
十分钟后他们融合咧～
- 第12步.
加入番茄酱，这个量也是按照自己的喜好添加减少，搅拌继续炖煮5分钟
- 第13步.
滴答滴答…5分钟过去了…尝下味道，然后按照自己喜好添加盐和糖或者不加
- 第14步.
加入帕玛森干酪，没有就不加也很好吃的！
- 第15步.
加入红酒醋（也可以不加，按照自己口味），用手持搅拌器打碎他们！！
- 第16步.
打碎……
- 第17步.
放到容器里，放凉，就可以用啦，或者放到冰箱隔天食用！！
小贴士
做的过程中要多尝，这样你就可以做出最适合自己口味的披萨酱咯！加油！
