啤酒鸭

啤酒鸭的做法与步骤

1. 1.

   先把水鸭剁成块，用酱油或生抽腌制一会儿

2. 2.

   放适量油，烧热，放入桂皮八角，生姜，放两盘豆瓣酱炒几下，放入腌制好的鸭块炒，炒5分钟放入大蒜瓣，即可放入啤酒，小火炖10分钟，放入盐即可起锅，起锅后放入香菜和葱

3. 第3步.

   这样就可以开吃啦啦