蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝的做法与步骤

1. 第1步.

   将扇贝去内脏，清洗干净，盛进盘里，倒适量生抽和料酒，泡上20分钟待用。

   
2. 2.

   提前将再将蒜蓉切成末，用油炸出蒜香。

3. 第3步.

   将扇贝壳两面用刷子刷干净，一个扇贝可以刷出两个壳，肉分别装进两个壳里。

   
4. 第4步.

   将粉丝过下热水，放适量到每一个扇贝上。加入一勺蒜蓉和一勺生抽，撒上适量葱花。

   
5. 第5步.

   放入蒸锅，水开后蒸五分钟，大功告成！