鸡蛋蒸茄子

鸡蛋蒸茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净切小段，

2. 2.

   剁椒切碎，爱吃辣的可以再加点红椒，放置小碗加豆瓣酱(根据个人喜好)生抽，盐，鸡精，

3. 3.

   把茄子放入碗中，倒入拌好的调料，蒸十分钟，加入鸡蛋(一到两个)在蒸五分钟，放入葱花，即可