牛肉披萨

牛肉披萨的做法说明
练习了几回用的都是猪肉,今天终于买到了牛肉,口感不错,很成功,自己觉得比西餐厅卖的都好吃。
牛肉披萨的食材和调料
| 马苏里芝士 | 140克 |
| 洋葱丝 | 50克 |
| 青椒丝 | 50克 |
| 洋葱粒 | 30克 |
| 青椒粒 | 20克 |
| 面饼原料 | |
| 高筋面粉 | 90克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 温水 | 75克 |
| 色拉油 | 7克 |
| 糖 | 9克 |
| 盐 | 2克 |
| 干酵母 | 2克 |
| 馅原料 | |
| 牛肉 | 180克(我买十元钱的) |
| 酱原料 | |
| 番茄酱 | 40克 |
| 黄油 | 25克 |
| 植物油 | 15克 |
| 盐 | 3克 |
牛肉披萨的做法与步骤
- 第1步.
将酱原料用平底锅煎炒成披萨酱备用。用不了可放冰箱里下回用。

- 第2步.
将面饼原料混合揉成光滑的面团,发酵一小时,使面团变两倍大。

- 第3步.
把面团按成面饼,用叉子均匀扎眼,然后把披萨酱均匀的涂抹在披萨面饼上。

- 第4步.
撒上切碎的马苏里芝士,铺均匀,再铺上牛肉、青椒丝和洋葱丝。再撒上一层马苏里芝士碎,可根据个人口味增减。

- 第5步.
烤箱上下管,210度中层,预热5分钟,放入烤箱烘烤25分钟。

猜你喜欢的菜谱
水果披萨(不用披萨酱的简易披萨)
在美国做披萨美国人做披萨过程美味披萨
培根彩蔬黑椒披萨——披萨脆底的小秘方(无需披萨酱,番茄酱,任何酱)
BAOZZA包咂!芝士包萨——超详细教你学会人气美食(披萨包子/披萨馅盒子/披萨馅饼)
海鲜虾仁牛肉双拼披萨最好吃的披萨超简单美味快手面包片披萨培披萨不用做披萨皮!黑椒牛肉厚底披萨(芝士卷边)-- 超简易 0失败的家庭手工披萨自制~披萨皮、披萨酱的披萨好吃的全麦培根火腿虾披萨🍕(包含披萨皮和披萨酱的制作)没有披萨饼底也可以做披萨 培根吐司小披萨牙签牛肉制作方法:新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟,穿好牛肉油炸至金黄色捞出,留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。披萨胚 / 披萨皮 / 披萨饼红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!










