酱油多春鱼

酱油多春鱼

酱油多春鱼的做法说明

不知为何,就是喜欢它,炸也好,烤也罢,点上芥末酱油,让我感动到哭~~

酱油多春鱼的食材和调料

保鲜盒1个
多春鱼半斤
蒸鱼酱油2勺
少许
椒盐粉少许
胡椒粉少许
少许
面粉4勺

酱油多春鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼洗净,控干水分,放入保鲜盒,加入调料

    酱油多春鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加盖,摇呀摇,晃呀晃,这样更容易入味,然后,休息一下,腌20分钟

    酱油多春鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油加热至8成热,鱼裹上面粉

    酱油多春鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下锅炸,火不要太大,要不外面炸黑了,里面鱼子却是生的

    酱油多春鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吃~

    酱油多春鱼的做法步骤 第5步

小贴士

1,多春鱼不用处理肠胃,因表皮一破相,一下锅炸,厨房就悲剧了,你也可能被鱼子炸到滴
2,调料可根据你喜欢去变动
3,油温不要太高~~~

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