杏鲍菇大头菜
杏鲍菇大头菜的做法说明
超简单！减肥菜谱！杏鲍菇好香!作为吃货怎么能亏待自己！
杏鲍菇大头菜的做法与步骤
- 1.
洋葱切丝。蒜拍碎切末。大头菜手撕成块。胡萝卜切片。杏鲍菇切片。
- 2.
热油。洋葱和蒜末下锅爆香。
- 3.
把杏鲍菇大头菜胡萝卜一起下锅大火翻炒。
- 4.
按顺序倒入锅内两勺生抽（喜欢有颜色的可以放半勺老抽）。半勺糖。半勺蚝油。（别忘记翻炒～）
- 5.
最后看差不多熟了就放小半勺盐。撒点鸡精。因为放蚝油了不撒也行。翻炒均匀。
- 6.
装盘。最后再来点芝麻。（没有就不放）
小贴士
喜欢吃辣的也可以爆锅的时候放两个小辣椒。最近减肥吃点素的。少放油。如果怕糊可以翻炒的时候少放点水～
