热香饼

热香饼

热香饼的做法说明

一定要打发蛋白,否则就不松软。以后直接用烤箱了180度,15-20分钟

热香饼的食材和调料

黄油20g
鸡蛋2个
40g
面粉150g
牛奶150ml

热香饼的做法与步骤

  1. 1.

    分离蛋黄和蛋白

  2. 2.

    蛋黄加其他配料搅拌均匀

  3. 3.

    蛋白打发

  4. 4.

    将部分蛋白加入混合物2,搅拌

  5. 5.

    将上个步骤的混合物加入蛋白,抄底搅拌,注意不要消泡

  6. 6.

    用平底锅热烙

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