炸酱土豆泥

炸酱土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   土豆蒸熟，然后打成土豆泥，

2. 2.

   锅烧热，先练个锅，练好的锅给一点红油，炒肉末，肉末炒好后，给姜蒜米，豆瓣酱，甜面酱，耗油，在小火慢炒，最后给鸡精，味精，少量的水，小炒一会，香味出来了给少量淀粉，勾芡起锅，到在土豆泥上既可。