清水煮排骨

清水煮排骨

清水煮排骨的做法说明

我是比较喜欢自然原始的味道，最近又想吃排骨，想来想去就自己尝试做一次吧。话说白水煮的排骨味道特别香，快熟的那会儿窜的满楼道都是肉香。

清水煮排骨的食材和调料

排骨	3斤
姜片
一点料酒
三把盐

清水煮排骨的做法与步骤

第1步.
把排骨洗干净焯血沫子，然后煮一个小时，闻见香味儿的时候撒一把花生进去。盛出来以后，可以沾蒜吃，或者用酱油调点水吃。不建议吃醋，因为清水煮的肉香就会被盖掉。我觉得口味淡一点可以让味觉更敏感一些。谢谢大家！

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